Bienvenid@s al primer y último concurso que este humilde blog gastronómico tiene a bien organizar.
Ante todo y sobre todo, creo que es de ley pedir disculpas por el enorme retraso en publicar la lista de ganadores y participantes en el concurso. Si sumamos la decepción -14 participantes 14- al vértigo que da elegir las tres recetas ganadoras, aún contando con el “paraguas” de un chef de la talla de José Ramón Garzarain podremos comprender el desencanto. Nuestra idea era realizar un libro en pdf. Un libro a través del cual no sólo podríamos viajar por lo ancho y alto de la geografía española, sino hacerlo casi casa por casa. Queríamos saber de aquellas recetas que os elaboraban vuestras madres y abuelas, que tanto os gustaban pero que no se reflejaban en los libros de cocina tradicional española.
Bueno, amén de celebrar nuestro segundo cumpleblog.
15 recetas.
Con 15 recetas un libro, lo que se dice un libro pues no. Da justo para un panfletillo con una página en blanco para anotar ideas. Pero como lo prometido es deuda os dejamos una relación de ganadores y participantes con un link a sus recetas y otro para que podáis descargar las mismas en pdf.
Primer premio: Barbate, atún y chocolate, por Como el ojo de un pollo.
Segundo premio: Frutos del mar y el campo en espiral de patata sobre crema de Alambra Reserva 1925, por El cocinero sexy.
Tercer premio: Choco en salsa dealmendras, por Anyolcocina.
Y aquí tenéis la relación del resto de recetas participantes:
Enhorabuena a los ganadores y mil gracias a tod@s l@s participantes.
